“镉大米中的镉源自磷肥不准确”

2013/5/27 来源:a-A+

  医网快讯摘要:湖南有专家认为是磷肥带入的,但广东省农业科学院农业资源与环境研究所研究员艾绍英博士昨日在小谷围科学讲坛上认为,“镉”在学术界被称为“48号魔鬼”,在我们的生活中已无处不在,土壤中的镉仅是磷肥的带入不可能造成如此严重的问题。

  昨日,小谷围科学讲坛,艾绍英博士分析镉污染问题。

  南都记者 冯宙锋 摄

  我国磷肥中的镉含量是非常低的。国外也没怎么听说因为磷肥的使用导致镉超标,我们国家的磷肥应该更安全一些。

  ——— 艾绍英博士

  南都讯记者刘军大米镉超标事件范围之广、比例之高超出人们意料。但大米中高浓度的镉从哪里来还没有答案。湖南有专家认为是磷肥带入的,但广东省农业科学院农业资源与环境研究所研究员艾绍英博士昨日在小谷围科学讲坛上认为,“镉”在学术界被称为“48号魔鬼”,在我们的生活中已无处不在,土壤中的镉仅是磷肥的带入不可能造成如此严重的问题。

  “48号魔鬼”污染的不仅是大米

  昨天,艾绍英博士做客由南方都市报和广东科学中心联合举办的小谷围科学讲坛,详细介绍了土壤中镉的来源,植物中镉超标的各种可能性,以及镉对人体健康的影响,还有如何降服农田中的“48号魔鬼”。

  艾绍英说,镉其实是一种银白色有光泽的重金属,它原本以化合物形式存在,与人类生活并不交会。但工业革命使得镉在人们日常生活中随处可见,比如塑胶、电镀金属外壳、颜料、油漆、染料、电池,还有核子反应炉的元件,都可见到镉的身影。由于其原子序数为48,在人们的生活中已无处不在,因此学术界将其称为“48号魔鬼”。

  艾绍英说,这次的镉大米事件引起人们很大关注,事实上2005年4月18日,人民日报就曾发表一篇《重金属超标危害大食品安全再敲警钟》的文章,其中披露的工商总局数据显示,除了大米之外,还有蔬菜和水产品也受到了镉的污染。

  “国产磷肥比国外的更安全”

  在媒体追踪湖南镉大米问题时,湖南省环保厅法制宣传处处长陈战军称:如果环境背景中镉不超标,攸县及衡东县为何会生产出镉米,他倾向认为是肥料带入的。但肥料中的镉也会渗入土壤和水域,为何却没测出环境背景镉超标?陈战军表示对此没有发言权,需要农业专家解释。

  艾绍英博士恰好是这方面专家,她的团队在农田以及农作物重金属污染问题中,研究最多的就是镉,而且还承担了农业部土壤重金属普查项目。

  艾绍英介绍,磷矿中含有镉,因此施用磷肥确实会给土壤带来镉。但是国家对磷肥中的镉含量有严格的标准,而且用量不多。“我觉得问题是不大的。”艾绍英说,我国磷肥中的镉含量是非常低的,滕葳等学者统计的我国的数据大约在0 .1—2.9m g/kg,美国在7.4-15 .6m g/kg,澳大利亚为18-91m g/kg、塞内加尔是516m g/kg。“国外也没怎么听说因为磷肥的使用导致镉超标,我们国家的磷肥应该更安全一些”。

  弄清镉污染要到2018年

  艾绍英说,现在普遍认为是工业革命释放了这个“48号魔鬼”。“工矿企业如化工厂、有色金属企业排放未达标的废水、烟尘、废气、废渣及采矿过程中产生的酸性洗矿废水等,可能是导致土壤重金属污染的主要原因。”农业本身也会带来镉污染,比如农药、化肥的使用等。但是相比工业的污染,农药化肥给土壤带来的镉是非常少的。

  事实上,环保部和农业部此前都对全国土壤做过重金属调查,已经掌握了宏观数据,只是一直没有公开。最近,农业部又对全国耕地进行了重金属污染调查。艾绍英表示,这次调查布点非常密集,几百亩就布一个点。由于重金属污染有区域性的特点,因此这项工作完成后,全国耕地的重金属污染问题将会非常清楚,但全面完成这项工作估计要到2018年。

 

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