据济南市疾控中心传染病与地方病防制所副所长赵小东介绍，碘是人体必需的一种微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料，大脑的生长和发育需要甲状腺激素的参与，碘是脑组织正常发育不可缺少的营养物质。孕妇、哺乳期妇女碘缺乏对后代智力发育影响严重。“目前预防碘缺乏最简单、最有效的方法是食用碘盐。”赵小东介绍，在我国普及加碘盐之前，碘缺乏病区出生和生活的学龄儿童智商值较非病区儿童低10-15个百分点。“济南市除商河部分乡镇外，其他地区均属于非高碘地区，需要通过补充碘元素维持正常生理需要。”
补碘并非越多越好目前的食盐含碘量是合适的
“缺碘对身体健康有危害，但并不是碘摄入量越多越好，如果每日膳食碘的摄入量明显超过生理需要量，对少数人健康的潜在危险性会提高。”赵小东说。
2014年3-4月份，济南市疾控中心对该市8-10岁儿童、孕妇和哺乳期妇女尿样监测，尿碘中位数显示，济南市居民碘摄入量为适宜状态。“这表明我市食用食盐加碘政策执行情况良好，居民碘摄入量适宜。”赵小东说。
既然补碘合宜为何甲状腺结节患者增多?
官方统计数据显示，人群补碘是合宜的，但是从临床看，最近几年甲状腺结节患者越来越多。很多患者质疑：是不是食盐补碘补过了?“目前，结节性甲状腺肿的病因尚不明确，除了碘缺乏、慢性碘过多之外，辐射、饮食中的致甲状腺肿物质、药物、营养不良、遗传性甲状腺激素合成障碍等因素均被认为是相关的危险因素，无证据表明甲状腺结节高发与食用碘盐有关。”
