瑞典研究机构称，雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属砷，婴儿若每日进食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦会增加患癌风险。昨天，国内食品专家向记者表示，我国食品安全标准对婴儿食品的砷含量规定有限量，只要在限量范围内就是安全的。瑞典研究称雀巢喜宝等婴儿食品含致癌重金属
■回应
雀巢称中国产品安全
雀巢中国对婴幼儿食品含砷的说法回应称：“我们确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的，并符合所有北欧和欧洲的相关标准。瑞典食品管理局同时也确认所有产品都符合标准。”
雀巢中国表示，研究中提及的雀巢产品未在中国生产和销售。
雀巢中国还称，雀巢在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求，消费者可放心食用。
质疑：之所以合格是因为中国的标准放宽了？
近日有消息称：雀巢之所以说中国的产品是安全的，是因为中国的标准比国外放宽了几百倍，雀巢在国内外执行了双重标准。对此，雀巢方面表示，这完全是混淆视听的说法。
瑞典国家食品局称，瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的知名婴儿食品时发现，里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀，像喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅(单位均为每公斤)。这些食品主要来源于以稻米为基础的原材料，这些稻米含高浓度的砷。研究还称，婴儿每日进食2次米糊等食品，砷吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍，铅高8倍。报告建议，由于难以准确估计这些有毒元素对婴儿造成的风险，父母不要给6个月以下婴儿喂食以稻米为原料的食品。
医网辞典
砷(arsenic)具有金属性，其毒性极低，但其化合物如氧化物、盐类及其有机化合物均有毒性。引起砷中毒(arsenic poisoning)的化合物主要有三氧化二砷(俗称砒霜)、五氧化二砷、砷化氢、二硫化二砷(雄黄)、三硫化二砷(雌黄)等。三价砷化合物的毒性较五价砷为强。急性砷中毒早期常见消化道症状，口及咽喉部干、痛、烧灼、紧缩感、声嘶、恶心、呕吐、咽下困难、腹痛和腹泻等。呕吐物先是胃内容物，继之混有血液……详细
对于上述消息，雀巢方面此前回应称，“我们确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的，并符合所有北欧和欧洲的相关标准”，“雀巢在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求，消费者可放心食用。”
有消息称，雀巢集团质量保证经理邸雪枫也表示：“报告中的婴儿米粉样品，是基于跟母乳的比较，提到有微量元素超标，但婴儿米粉是辅食，和母乳直接做比较是不合理的，会造成很多误解”。
