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本文出自：牛皮癣吧
鸡蛋引起营养价值丰富备受人们的青睐，一般银屑病患者的体质较弱，身体免疫力和抵抗力都很低下，在治疗银屑病时，有些银屑病患者朋友没有能好好地补充自身的营养。所以专家建议银屑病患者，每天吃1-2个鸡蛋，这样做可以明显地改变患者的皮损，对银屑病的治疗大有助益。对银屑病患者来说，每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。但是，银屑病患者们吃生鸡蛋是不科学的。
银屑病患者不能吃生鸡蛋的原因有哪些呢？专家们介绍，生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而银屑病患者食用后不容易被消化吸收。此外，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化；后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。吃生鸡蛋影响蛋白质的吸收，这是不能吃生鸡蛋的原因之一。
怎样治疗银屑病患者不能吃生鸡蛋的原因夜盲症。橘子含有丰富的钾，食用橘子具有改善人体疲乏无力，心慌气短等作用。澳大利亚一项健康调查发现，牛皮癣患者常吃柑橘类水果，可使口腔、咽喉、胃等部位的癌症发病率降低一半，使中风的发病率降低，同时还能对老年牛皮癣患者预防心血管疾病、肥胖及糖尿病。因橘子中含有丰富的胡萝卜素，吃得过多会出现手足皮肤黄染，这是由于进食胡萝卜素过多不能及时排泄，在体内蓄积所引起的，故每天食用克以下为宜。另外，牛皮癣患者不宜空腹吃橘子。橘子中的果糖和果酸等对胃肠黏膜有刺激作用，空腹吃易引起胃脘部疼痛。对此如您还有什么疑问，可以随时咨询我院在线专家，如果您有问题想咨询我们的专家，请点击右边“咨询专家”按钮，或拨打咨询热线： 另外，治疗银屑病医院的专家们也指出，大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的银屑病患者喜欢用开水冲鸡蛋加糖喝，认为这样吃对身体非常有营养。其实不然，用开水冲鸡蛋的话，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，就容易引起腹泻和寄生虫病。如果蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。由此可见，银屑病患者吃鸡蛋有好处，但是患者们最好不要吃生鸡蛋。
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