3.腰围
理想值：89厘米以下
原因：腰围在96厘米以下的女性死亡风险比其以上的女性低23%.89厘米以下是理想值，那么跳过脂肪吧，它们可能造成鼓鼓的小腹，换做鳄梨或酸奶，这两种食物有收缩作用，还可以减少小腹脂肪。
腰围的测量方法是：被测量者两脚分开30～40厘米，测量者将一根没有弹性、最小刻度为1毫米的软尺，放在其胯骨上缘与第十二肋骨下缘连线的中点(通常是腰部的自然最窄部位)，沿水平方向围绕腹部1周，紧贴而不压迫皮肤，在正常唿气末测量腰围的长度，精确至1毫米。
4.总胆固醇水平
理想值：200 mg/dl以下
原因：总胆固醇水平在200 mg/dl以上的，患心脏病的风险增加，达到240
mg/dl则风险是200以下的人的2倍。
检查自己的低密度脂蛋白胆固醇：160以上即为过高，会增加患中风、心脏疾病的患病率。
糟糕。胆固醇指数又升高了!也许你正在为数字懊恼，其实许多人和你有相同的烦恼。根据卫生署"国民营养健康状况变迁调查"，成年人每人每天胆固醇平均摄取357mg，远超过建议值300mg以下，脂肪比例占热量来源的
34.6%，也高于建议的30%以下。"我们目前的饮食型态，是对心脏很不友善的型态，"专家如此表示。你应该已经知道海鲜、蛋黄、内脏是高胆固醇的食物，少碰为妙，你可知道，其实还有很多食物会帮助你的胆固醇指数健康一些?
1)黄豆
2)燕麦片
3)鲑鱼
4)橄榄油
5)苹果
6)葡萄柚
7)大蒜
8)茶
