警惕!“最怕冰箱”的五种食物

2011/5/12 来源:医网病友论坛a-A+

  叶菜易失水,番茄会变烂

  ●叶菜水分蒸发量大,最好现买现吃。

  ●皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。

  ●西红柿低温冷藏,局部或整体会呈水浸状软烂,表面出现褐色圆斑,鲜味减淡。

  ●长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味,还会长毛或发黏,它们均不宜在冰箱中久存。


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