医生永远不会吃的七种食物

2011/9/26 来源:医网病友论坛a-A+

  2. 玉米饲养的牛肉

  问题:牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

  解决办法:选择食草牛肉,通常标签上会写清楚,如果没看到可以问屠夫。

  小贴士:直接向当地农民买更便宜。


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