上班族十大饮食危机影响健康

2012/1/31 来源:医网病友论坛a-A+

  六、保温杯泡茶:

  危害:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右水冲泡比较适宜。

  如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,推动了茶香, 还使有害物质增多。


更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
分享:
本文来源:http://m.ewsos.com/photo/a/20120131/510044.html