餐馆点菜学问大 哪些菜绝对不能点
11、凉菜多吃素对身体好
很多人习惯性地点酱牛肉、千层脆耳等凉菜开胃。其实，选一些清爽的素食凉菜，能平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。像生拌、蘸酱类蔬菜，以及淀粉含量高的凉菜如蕨根粉、山药等都是不错的选择。
对于不熟悉的菜肴，在点菜时应先问清菜量情况，避免吃得过饱。
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