3、将蛋清打到湿性发泡，缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
4、倒入酸奶（建议选择液态的酸奶），搅拌均匀之后稍稍加热（为了使蛋白变熟，中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子），晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。
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