教您十种最受欢迎的蒸蛋方法

2014/4/2 来源:医网病友论坛a-A+
教您十种最受欢迎的蒸蛋方法

豆浆蒸蛋

原料:鸡蛋、豆浆、盐

做法:

1. 鸡蛋打入大碗中,调入少许盐打散;加入豆浆,将豆浆和蛋液搅拌均匀,静置一会,表面的泡沫会慢慢消失。

2. 将豆浆蛋液倒入平底较浅的容器中约8分满,放入蒸锅中,上面盖一个盘子防止水汽进入。

3. 开火蒸,待锅中水开后,再继续蒸5、6分钟即可。


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