第一：苦瓜，傲视群雄;第二：鱼腥草，稳居宝座;第三：香菜，怒发冲冠;第四：胡萝卜，不服气;第五：芹菜，滚过不说话;第六：茼蒿，笑得脸都绿了;第七：韭菜，不共戴天;第八：洋葱，谁与争锋;第九：青椒，气的吐血;第十：油菜，已面色发紫。你觉得最难吃的是?
本次投票中，金针菇意外受宠，被封为最好吃的蔬菜。“生得小巧玲珑，无论和什么搭着炒，都口感十足，尤其是吃火锅时，必须放上一两把，大爱啊!”此外，西红柿也由于具有百搭性同时生吃、熟吃兼具良好口感，而被封为“最可爱的蔬菜”。
据营养医师介绍说，苦瓜含有的苦味素和苦瓜甙能增进食欲，健脾开胃，同时，其含有的蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用，苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有一定的降血糖作用。而韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，但其有促进食欲、增强抵抗力的作用。市民在蔬菜的选择上，应尽量做到品种多样化，营养均衡，不能因为口感而完全放弃某些蔬菜，同时要多食应季的蔬菜，每天保证一斤左右的蔬菜摄入量。
