吃了它们,不再怕肾虚

2015/8/9 来源:a-A+
  羊肉韭菜汤
  
  原料:羊肉200克,韭菜100克,黑木耳2朵,红枣适量。
  
  辅料:姜、蒜末各3克,盐适量。
  
  做法:
  
  1.羊肉洗净,切片;韭菜洗净,切段;黑木耳泡发洗净后,切成小朵;红枣洗净。
  
  2.锅置火上,倒入适量油,烧热后爆香姜、蒜末,加入羊肉快速翻炒至颜色变白,加适量清水、红枣,大火烧开后转小火煮15分钟。
  
  3.将黑木耳放入锅中,煮5分钟后加入韭菜、盐,待汤再次滚沸后即可。
  
  枸杞炖羊肾
  
  主料:羊腰子300克,羊肉(瘦)500克
  
  辅料:枸杞子50克
  
  调料:大葱4克,姜4克,料酒3克,味精3克,盐3克
  
  做法:
  
  1. 将羊腰子片开,去腰臊后洗净;羊肉洗净切块;大葱洗净切段;姜洗净切片。
  
  2.将腰片、羊肉放入沙锅,加入适量水,用旺火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用微火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即。
  
  龙眼肉粥
  
  主料:红枣15克,龙眼肉15克,大米100克,白糖适量。
  
  制作:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
  
  杏仁绿豆粥
  
  主料:大杏仁片10克,绿豆20克,大米50克,白糖3茶匙,水6杯。
  
  制作:将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂;撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用即可。  

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本文来源:http://m.ewsos.com/www/a/20150809/1151217.html