白血病患者饮食科学指导

　1、高维生素食物
　　
　　多吃富含维生素C的蔬菜和水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能。
　　
　　2、新鲜蔬菜

        如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上食物以生吃为好。
　　
　　3、高蛋白食物
　　
　　患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。
　　
　　4、铁质丰富食物
　　
　　供给富含铁质的食物白血病的主要表现是贫血、出血、发热，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的和具有补血、生血和活血作用的食物。
　　
　　注意事项
　　
　　饮食要有节制，避免生冷，少食油腻。
　　
　　注意个人卫生洁。
　　
　　禁忌辛辣食物， 戒除烟酒。