补血补铁的食物有哪些

随着生活的不规律很多人都出现了贫血贫铁的情况，那么到底补血补铁的食物有哪些呢?一般女性朋友遇到缺铁问题都是可以通过食物来改变的，想知道什么能够有效的达到补血补铁吗?现在就随小编去看看补血补铁的食物吧。

　　补血补铁的食物有哪些1、猪肝

猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

补血补铁的食物有哪些2、鸡蛋黄

在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。

补血补铁的食物有哪些3、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。