补血养颜选哪些？补血4大饮食误区

　　男人怕肾虚，女人怕贫血。但其实女人贫血不严重的话，建议不要去吃过多的营养品补血。时下正值春季，女人吃什么补血？专家称，贫血不严重者，只需通过饮食调整便可达到补血目的。
　　
　　女人为什么要补血？
　　
　　10多岁的青春期，我们发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血。
　　
　　20多岁的时候，妊娠哺乳的我们要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。
　　
　　30多岁的时候，我们又易受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然。
　　
　　40多岁以后，我们胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生也是有增无减。
　　
　　补血养颜选哪些？
　　
　　富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。
　　
　　具有造血功能的食品：骨头汤（包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤）、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。
　　
　　促进对铁吸收的维生素：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的维生素C，便能将铁的吸收率提高3～5倍。人体胃黏膜是吸收食物中铁的主要部分，如果人体缺乏胃酸，铁的吸收就会发生困难，所以，胃酸缺乏的人更应注意。
　　
　　补血4大饮食误区：
　　
　　误区1：蔬菜水果无益补铁
　　
　　许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。