吃燕麦减肥有什么好处?

2017/8/7 来源:a-A+

燕麦是大家喜爱的早餐伴侣。在种类繁多的谷物中,燕麦的营养价值是一等一的。燕麦是一种,含有丰富的纤维素,饱腹感强。现代社会由于吃的越来越精细,已经有不少人在提倡吃粗粮。就是一种很好的选择。高纤维、高蛋白为特点的燕麦片食品对于提升消化能力,瘦身有很好的效果。

除了减肥,燕麦还有很多其他的好处。

吃燕麦的好处

1.防止便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”。燕麦中的膳食纤维能够是大便软化,有助于缓解便秘情况。

2.降血脂

燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合,吸取胆汁酸,促使肝脏中的转变为胆汁酸随粪便排走,间接降低血清胆固醇,故燕麦有保健食品的誉称。

3.防癌抗癌

吃燕麦可以防癌抗癌。有研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患和的几率。

4.增强免疫力

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和,从而提高人体免疫力。

燕麦早餐食谱推荐

1.水果燕麦

材料:苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。

2.燕麦粥

材料:粳米、燕麦米、白砂糖少许

做法:先把燕麦磨成粉,把粳米洗干净,浸泡半小时。把粳米放入锅中用旺火煮沸,转小火慢煮,半熟的时候把燕麦粉用冷开水调均匀后倒入锅中,煮好后加入少量白糖调味即可。

3.燕麦五香饼

材料:燕麦粒500克、植物油、味精、五香粉、精盐皆适量

制法:燕麦片放入铁锅炒到香熟,磨成细粉,放在盆中,撒精盐、味精、五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块,做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油,放入圆饼,烙熟即可。


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