锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用。如今，补锌已成为人们继补钙之后，关注的又一进补重点。对于锌元素，你有足够的认识吗？怎样补锌才是科学的？做做下面的试题，看看自己能得多少分吧。
一、选择题：
● 宝贝缺锌主要有哪些表现？
A、食欲减退 B、生长发育缓慢
C、免疫力低下，经常感冒发烧 D、伤口不容易愈合
答案：ABCD
正确认识“锌”
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。对宝贝的影响主要有以下几个方面：
1、影响宝贝的生长发育
锌能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生，为钙的利用打下良好的基础，还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成，更有利于钙的吸收和沉积。如果宝贝缺锌，不仅无法长高，补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”。
2、影响宝贝的智力
缺锌会使宝贝的脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。
3、影响宝贝的食欲
如果宝贝体内缺锌，会使导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食等症状。
4、影响宝贝的免疫力
缺锌会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝贝比例明显高于正常宝贝。
5、影响伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。临床发现，受伤的宝贝缺锌时伤口愈合慢。
6、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
7、影响宝贝长大以后的生殖功能
锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
● 给宝贝补锌哪种途径最安全？
A、母乳喂养 B、辅食中加入富含锌的食品 C、均衡膳食 D、药物补锌
答案：ABC
营养专家建议：最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。
1、母乳喂养：
母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
2、辅加富锌食品：
宝贝从6个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3、均衡膳食：
4岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育宝贝养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样宝贝一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让宝贝吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
4、药物补锌：
必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝贝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
