■信号：舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养：Ｂ族维生素。
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成Ｂ族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素Ｂ族药物制剂。
■信号：嘴角干裂
可能缺乏的营养：核黄素（维生素Ｂ１）和烟酸。
营养对策：核黄素（维生素Ｂ１）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充１次（２～３两）猪肝、每日应补充２５０毫升牛奶和一个鸡蛋。
身体发出缺乏营养的信号
2010/4/15 来源：网易a-A+
更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
