夏季喝啤酒吃海鲜有哪些隐患

2013/8/2 来源:医网论坛a-A+

  炎热夏天的到来,很多人都喜欢喝着冰凉的啤酒,吃着美味的海鲜。这样的吃法非常惬意。可是,这样的搭配真的好吗?你知道这样吃的危害吗?

  啤酒和海鲜都是含嘌呤的食物,两组加起来,容易不利尿酸的排泄,从而导致痛风发作,使人亡命。小编提醒大家,饮酒要适度,健康生活习惯要培养。

  入伏以来,食欲欠佳,海产品的鲜美和大多数海产品的寒凉性质,自然是夏季最值得选择的佐食菜肴;而烈日炎炎,喝上一杯清洌凉爽的啤酒,该是多么惬意啊!

  因而,近年来,海鲜配啤酒这对搭档就顺理成章地走进了众人的夏日生活,甚至在一些城市兴起的“啤酒节”上,海鲜配啤酒、烤肉串配啤酒似乎成了特色美食黄金搭档的形象代表。可惜,它们在为人们带来诸多食欲乐趣的同时,也把健康隐患带入了人的机体。

  要想说明这个问题,我们先来看两组食物名单。

  每100克食物中含嘌呤50~150mg的食物(含嘌呤较高的食物)

  绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、豌豆、黑豆、米糠、麦麸、麦胚、粗粮。

  猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌。

  鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹、鲜蘑、芦笋、四季豆、鲜豌豆、昆布、菠菜。

  每100克食物中含嘌呤150~1000mg的食物(含嘌呤最高的食物)

  猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

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