原料及制作方法：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、羊骨粥
原料及制作方法：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、苡米红枣粥
原料及制作方法：糙糯米100克，苡米50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、首乌红枣粥
原料及制作方法：首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、猪肝菠菜汤
原料及制作方法：猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
以上为大家介绍了五款补血药膳方，血虚的朋友不妨尝试一下。
