养生美容瘦身汤 冬瓜汤消脂又养生
冬瓜汤的做法
1、准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。
3、炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5、煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6、完成:加入少许盐和香油,即可食用。
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
经典减肥汤
一、瘦身汤之菊花鱼片汤
用料: 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精 适量。
做法:
1、将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候,可根据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
功效:
1、鲩鱼肉味甘,性微温,能暖胃和中,驱风平肝。
2、冬菇味甘,微寒,功能益胃,清热化痰。
3、甘菊能清肝养肾。此菜可以消除口干口苦,咽喉不适,预防热气。