老人想要健康长寿可以刺激穴位，促进体内新陈代谢，最好的方法就是泡脚，因为脚底穴位是联通五脏最集中的反射区。在泡脚的时候向温水里加醋，可起到软化血管、促进食欲的功效。每天睡前用加入食醋的温水泡脚，还能强身健体、安神保障睡眠。
用醋泡脚之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有许多具有重要治疗价值的反射区，通过泡脚，使醋渗透足部表层皮肤，加速人体的血液循环，提高血红蛋白携带氧的能力，改善身体各部位因疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，消除疲劳。
同时，用醋泡脚还可以协调交感神经的兴奋程度，调节、松弛紧张的神经，调和经络气血，使阴阳平衡。坚持日久，就可大大改善睡眠质量。常用醋泡脚，对于人们保持旺盛的精力大有裨益。
