2、培根炒韭菜
【主料】:韭菜美式培根若干条、食用油盐、糖
【做法】:
(1)培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出。
(2)取出培根条,切小片备用。
(3)煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量),油热后加入韭菜快速翻炒。
(4)韭菜断生后,立即加入培根片,少许盐,糖调味,出锅装盘即可。
3、三鲜蒸饺
【主料】:小麦面粉500克。辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克。调料:盐8克,味精2克,料酒15克。
【做法】:
(1) 面粉加入适量温水,和匀备用;(2)把大虾去头、去皮洗净;(3)韭菜洗净切碎;(4) 鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;(5)把虾切成大点块;(6)在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;(7)把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;(8)将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。(9)将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
小编提示:韭菜不但好吃有营养,价格也很实惠,做法多多的韭菜,在休闲时间,男性朋友多食用,一定能够让您更强健!
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