看到韩剧里精致的小碟小碗，很多男人都说没啥食欲，但是热腾腾的泡菜火锅却没有几个人能抗拒，秋天来一份自制的泡菜火锅，不但能让男人享受美味，还能帮您更加健康哦!下面就来一起看看吧!
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。
秋季养生吃什么好，秋季天气开始转凉，大家就要开始学会保暖了，那么秋季养生吃什么保暖呢，秋季养生吃什么菜好，小编教你怎么做健康的泡菜火锅：
原料：
辣白菜、豆腐、五花肉。小葱、生姜、蒜、洋葱。白菜、菠菜、山药、莲藕，或者是自己喜欢的其他时令蔬菜。
做法：
1、处理佐料和配菜。洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末;白菜段切丝，菠菜撕小片，山药、莲藕切段。
2、泡菜切小块，五花肉切片，豆腐切小块。豆腐切片后，撒少许盐腌渍一会儿，这样待会儿煮的时候会进味些。
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