立夏时节:以护肝健脾饮食为主

2014/5/5 来源:医网论坛a-A+
   立夏时节:饮食宜护肝健脾 为盛夏健康打基础

立夏节气之前,气温会迅速回升,降水量增加,湿热交加,这个时候人体肝脏处于旺盛状态,要尽量避免补肝过度,调养应以养肝柔肝为主。此外,应注意保持充足睡眠,宜早睡早起、静心养肝。在饮食方面,少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾。

下面,为大家推荐几种立夏时节的养生食材:

1、玫瑰花

玫瑰花是很好的药食同源的食物,日常服用不仅可以滋阴养肝,还可以清心舒气。女性平时用它来泡水喝,有很多好处,尤其是月经期间情绪不佳、脸色暗淡、痛经等都可以得到一定的缓解。

食用方法:

玫瑰花茶:玫瑰花10朵,冰糖2粒;将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可饮用。

玫瑰蜂蜜茶:玫瑰花12朵,蜂蜜3勺,红茶包1袋(6g);高火将水煮开后将玫瑰花放入水中,改小火煮3分钟后熄火。将红茶包放入锅中浸泡1分钟后取出,将煮好的玫瑰花茶倒入茶杯中,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

2、蜂蜜

蜂蜜是很好的养生食材,这个大家都知道。立夏时节养生,蜂蜜也是一种不错的选择。

食用方法:

每日清早空腹取蜂蜜2勺。用60℃以下的温开水冲服,防止因水温过高破坏蜂蜜中的营养成分。


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