从市场购入精美包装再将成品送到市场批发点
环境脏乱无证照老板却说:我们自己都吃这月饼
“在(南京)江宁区淳化街道大连山山脚下有几间厂房,里面有几个人鬼鬼祟祟的,正在制作月饼。这样的月饼作坊,很让人怀疑有没有生产资质啊。”
日前,有热心读者给报社打来电话,反映在大连山山脚下有人在偷偷生产月饼。现在正是月饼消费的旺季,这样偷偷摸摸摸生产出来的月饼,难免让人怀疑其质量。
记者经过多日追踪暗访,发现这个月饼作坊生产环境脏乱差,更让人忧心的是:作坊老板从江宁的天印山农贸市场一家店铺购买精美的月饼包装盒,将这些月饼一番打扮,就上了农贸市场一家批发点的货架……
报料:大连山山脚下有个月饼作坊
几天前的一个晚上,本报的报料电话突然响起,报料人在电话里说的话,让记者的神经一下子紧张起来。原来,报料人发现,在淳化街道大连山山脚下,有几间厂房正在进行月饼的加工。“我偷偷观察过,厂房里面的环境很差,月饼的馅料和加工完成的成品月饼就胡乱堆放在大盆里,最恶心的是,馅料上面还有不少苍蝇……”
接到读者报料后,记者立刻前往大连山暗访这个月饼生产点。这个月饼作坊的位置比较偏僻,记者几经周折才找到了作坊的确切位置。记者发现,所谓的月饼生产点就是由厂房改装的。
厂房里面有五六个工人在进进出出。在厂房的地面上摆放着大盆,有的大盆里堆放着大量的月饼馅料,有的大盆里则是刚刚生产出来的月饼,还没来得及包上包装,而这些大盆就被随意地丢在地上。在厂房的角落,堆放了很多精美的月饼包装盒,制作出来的月饼穿上漂亮的外衣之后,就要流向市场了。
暗访:神秘面包车开进农贸市场
那么这个作坊里面制作出来的月饼到底会流向什么地方呢?记者经过几日的蹲守,发现了一辆可疑的面包车。每天,这辆面包车都会在作坊附近出现,很快,作坊里面的工人就会把一盒盒包装精美的月饼装进面包车,之后面包车一溜烟向西行驶,记者的车子立刻跟了上去,面包车的司机显然警惕性比较高,左绕右绕的,记者的车子只能保持一定的距离跟在面包车的后面。经过一段时间的跟踪,记者发现,这辆可疑的面包车最终拐进了天印山农贸市场,并在里面干货市场的一家店铺门口停了下来。
接下来就是卸货,一盒盒包装精美的月饼就这样坐着面包车来到了批发市场,进了这家名为“赵伟干果炒货批发部”的批发点,很快这些月饼就被摆上了这家批发部的货架。更令人吃惊的事情还在后面:不仅是这些月饼被运到了天印山农贸市场,那些为月饼装饰的漂亮盒子也是从这家农贸市场弄到的,作坊的老板从农贸市场的一家销售月饼盒子的店家那里买进月饼包装盒,运回作坊和加工好的月饼“会合”,然后,这些包装精美的月饼被运了出去,到达了批发环节,之后不难想象,就是进入零售流通环节,最终到达消费者的手中。
质检:没收大量月饼
昨天,江宁区质检局接到举报电话后,迅速派出工作人员来到位于大连山附近的这家月饼加工厂进行检查。
见质检部门的工作人员上门,工人们无奈打开厂门接受检查。该月饼厂由几间房子组成,在生产车间的地面上放置有装着月饼馅的大盆,工作台上几个工人正在徒手制作月饼,脸上也没有戴口罩,生产车间的拐角处可以看到各种随意堆放的大小不等的月饼盒子。
在现场,记者可以看到,月饼馅料上有不少苍蝇乱飞。江宁区质检局工作人员现场勘查明确指出,该加工厂生产环境脏乱,存在卫生安全隐患。