黄金大米疑云
当年的学生、厨师均不曾记得“营养餐”中有过黄色米，不过，经过研磨蒸煮后黄金大米是否呈金黄色尚不知晓
9月6日，衡南县疾控中心副主任伍剑桥说，作为课题组试验基层负责人，他当时负责试验用的大米、面粉和粮油的采购，都购自当地超市，蔬菜由江口小学副校长廖雪文购自镇上的菜市场。
不过，根据中国疾控中心9月5日公布的情况，当时试验中所用的稳定同位素标记的菠菜，由美国塔夫茨大学提供，由汤光文于2008年5月从美国携带到湖南衡阳现场。
当时负责给学生做饭的厨师贺丰林、时任校长贺仲秋、副校长廖雪文与衡南县疾控中心伍剑桥均称，他们从不知试验中有过这种国外菠菜。
“菠菜是如何放进去的?那黄金大米有没有可能?调查结果出来之前，我们谁也不敢打包票。”9月7日，湖南省疾控中心主任李俊华说。
“黄金大米试验”的论文中称，试验用的黄金大米和菠菜是在休斯敦的儿童营养中心用重水(氧化氘)溶液培养，做上氘标记，对大米进行脱壳、碾磨后再烹饪。大米和菠菜均由汤光文携带到中国衡阳，蒸汽加热后给试验学生进食。
富含胡萝卜素的黄金大米因呈金黄色而得名，调查中，无论学校老师、受试验学生还是当时的厨师贺丰林，都不记得有过黄色大米。
李俊华则提出，黄金大米经过研磨蒸煮后是否还呈现黄颜色，尚不知道。浙江省农业厅一名官员也指出，颜色不该是调查的唯一标准。
据李俊华介绍，由湖南省疾控中心牵头，农业、卫生、教育、公安等多个部门组成的调查组，正深入调查转基因食品是否被加入了试验。
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