
误区五:只有鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质。
正确:各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
营养小贴示:不可否认,各种肉类制品中含有丰富的蛋白质,而且滋味鲜美,易被人体消化吸收,但肉类食品中含有较高的胆固醇,过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质,对身体更为有益。
误区五:只有鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质。
正确:各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
营养小贴示:不可否认,各种肉类制品中含有丰富的蛋白质,而且滋味鲜美,易被人体消化吸收,但肉类食品中含有较高的胆固醇,过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质,对身体更为有益。