网络流传说如果吃太多本文所述11种食物,可能会损害记忆力,此言一出让大家有所担忧。专家是怎么说的呢?今天就跟小编一起来研究研究吧!
这11种食物包括:泡泡糖、鲜橙汁、皮蛋、味精、臭豆腐、葵花子、猪肝、腌菜、爆米花、鱼干片、油条等。专家表示,上述11种食物,有些的确吃多了影响大脑神经、损记忆力,而这些食物上榜的原因,大致归因于食品添加物或是重金属,所以不只是会造成大脑记忆力损害,甚至会对人体有其他不好影响。
并不是一点都不能吃,只不过不要多吃,最好少吃或不吃,要掌握好一个量,吃多恐损害记忆力。
1、鲜橙汁:
网上流传:文中提到橙汁若加了糖会比汽水的热量还要高,建议吃原水果就好。所谓鲜橙汁会影响记忆力,应该是说若果汁中加入太多糖、摄取过多糖份,对大脑功能确实有影响,也可能影响记忆力。
营养师说:如果摄取过量的糖份,人体在代谢过程中会消耗很多的维生素B1,若维生素补充不足可能造成疲倦或注意力变差,当然可能影响注意力与记忆力,另外血糖偏高也会影响代谢,因此也会影响记忆力。
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