六招鉴别奶油质量好坏

2012/2/29 来源:医网a-A+
 

  温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5~5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。

  口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油。


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