警惕 这六种食物最容易致癌

2012/11/2 来源:医网病友论坛a-A+

  腌制食品

  蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是公认的致癌物,盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食物就有致癌的危险。


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