调和油除了常见的谷物调和油、花生调和油，还出现了深海鱼油调和油；橄榄油则和葵花油“合并重组”，品类繁多。这些调和油在产品的名称标识，配料比例和营养价值界定等方面存在着诸多“说不清，道不明”的地方，这给消费者造成了诸多困惑。中国粮油学会油脂分会副会长王兴国表示，希望调和油市场的国家标准尽快出台，对行业进行规范和洗牌。
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