豆浆加鸡蛋 健康减大半

2013/3/25 来源:医网病友论坛a-A+
熟鸡蛋用冷水浸后存放易变质

  六、熟鸡蛋用冷水浸后存放易变质。一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳轻易剥落,但这种做法不卫生。