五招减少辣椒吃多致癌风险

2013/5/2 来源:医网病友论坛a-A+

  第二,搭配食材很重要

  中国药膳顾问会委员焦明耀说,吃辣配些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥,是辣菜的最佳搭档。