５。丁香鱼：这种白色的小鱼，有个好听的名字，叫做“丁香鱼”，产自浙、闽两省的近海水域。丁香鱼体态小小，圆圆的微微有些扁，别看它小，营养价值却非常高。传统医学里认为它味咸性温和，有清热止泻的功效，在日本和中国台湾，经常用它来煮粥食用，对儿童和老人最为滋养，或者在煲汤中加一些，以提升香味和来自海洋的鲜味。
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