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怎么健康地吃各地的名面

2014/3/11 来源：医网病友论坛a^-A⁺

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山西刀削面：刀削面因为苗条的厚度较大，因此在煮时可溶性营养素损失减少。但是刀削面面质偏硬，不宜消化，胃肠消化功能不好的人应该少吃，适可而止。

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