“螺旋藻能减肥”的说法在一些爱美人士中很有市场，但事实上，肥胖是一种慢性代谢疾病，需要从运动、营养等多方面考虑，进行针对性的治疗，而不是单纯通过保健品来解决。
目前，螺旋藻比较明确的功效有增强免疫力、辅助降血脂、提高缺氧耐受力和缓解体力疲劳，并无“减肥”作用。我国对保健食品实行注册审批制度，由国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，获得保健食品标识，拥有相应产品批号。否则，皆为非法产品或虚假宣传。一些人认为螺旋藻具有“减肥功能”，可能是因为螺旋藻中含有一种氨基酸——苯基丙氨酸，能影响脑部控制食欲。但其抑制作用微乎其微，最多是控制体重而不能减肥。
错误2：软胶囊当面膜用
除了功能上的“杜撰”，一些人还开发了新的使用方法——内服改外用，如一些维生素C、维生素E软胶囊被一些爱美人士奉为“天然面膜”。
然而，很多软胶囊采用复方成分，未必适合擦拭面部。在并不清楚自己的皮肤是否适用于某类保健品时，不要轻易尝试，毕竟身体各部分皮肤的特性不同，对不同的药物有不同的反应。此外，食用方法也存在一些问题，例如，维生素C粉剂如果用热水冲，容易被氧化，还会损失药效;蛋白质粉用热水冲服会使其凝固变形，不利于人体吸收。
错误3：钙和硒得多补
补钙是好事，但过量就会弄巧成拙。钙片不是吃得越多越好，每天钙摄入量以800毫克～1500毫克为宜，不应超过2000毫克。最好同时大量饮水，促进无法被吸收利用的钙排出体外。若每天超过2000毫克，就有可能导致肾功能损害，引发不良反应。国外研究发现，过量补钙会导致肠道不适，增加结石病风险，损伤肝脏。
近年来富硒维生素片剂也很受欢迎。一般成年人每日推荐用量50微克，最高不超过400微克。过量服用，有害无益，可能导致恶心、腹痛、指甲变形、头发脱落、神经损伤等症状。
