近年来，世界癌症研究基金会邀请了八个国家十六位著名肿瘤学、营养学、流行病学医生，综合研究了世界四万五千项有关饮食
小知识：饮食医治的药物与食品有功能：医治鼻咽癌伴有鼻塞和颈部淋凑趣肿块者，有扶正补虚，解毒通窍的作用。6、猪鼻寄生汤：配方：猪鼻1个，刺铜树寄生、苦楝树寄生、黄皮果树寄生各30g（诸寄生以鲜品为佳）葱白30g，编制：同煮至肉烂汤浓，喝汤吃猪鼻，隔日1剂，连服10剂为1个疗程。功能：医治鼻咽癌常常涕血、咽干者，有生津止血作用。编制：煎汤去渣后，加瘦肉60g炖熟，食盐调味服食。每1～2天1剂，连服20～30天。5、配方：天花粉15g、川贝母9g、紫草根30g，瘦肉功能：医治鼻咽癌，有扶正抗癌的作用。编制：煎汤去渣后加剔净乌龟1只炖熟，吃龟喝汤，2～3天1剂，可常服。4、配方：柴胡9g，桃仁9g，白术15g，白花蛇舌草30g，乌龟1只功能：医治鼻咽癌津液亏损，口舌干燥者，有滋阴生津，凉血利咽的作用。编制：同煎去渣取汁，逐日1次，分2次温服。3、养津饮：配方：雪梨干、芦根各50g，天花粉、玄参、荠菜各25...与癌症预防小知识：癌症预防有首要的影响。研究职员进一步建议可用世代研究查询拜访（Cohortstudy）来证明这个假定。先前文献指出，持久吐露在紫外线下或阳光下，可能导致皮肤癌的风险增添，可是也其实不是说，人们该完全避开阳光。维生素D可帮忙钙和磷的吸收，维持正常骨骼的发展，对神经、肌肉和免疫系统也有紧密亲密关系，从阳光会催化维生素D转换的角度来想，恰当阳光下勾当也是需求的。一般人藉由足够的阳光照射，便可转换取得足够的维生素D，如因故日晒不足，可以藉由食品如鱼肝油、奶酪成品、蛋、肝脏、和牛奶、或炊事补给品来供给。...的最新领先科研成果，并有近百名医生参加撰稿及评阅，经过综合分析论证，写出综述报告《食物、营养与癌症预防》，向全球发表透过合理膳食和体能活动来预防癌症，是最为有效的措施。
WHO以一九九六年的肿瘤发病率估计，透过膳食措施，每年可预防的癌症总数可达三百万～四百万。由于膳食变化的趋势、人口增长和老龄化，这个数字到二○二五年可能达到四百五十万～六百万，为控烟预防癌症的二～七倍。
为此，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所，提出了十四项通过膳食预防癌症的建议：
1.合理安排饮食。
2.保持体重稳定。
3.坚持体力活动。
4.多吃蔬菜水果。
5.多吃粗加工粮食。
6.不喝酒精饮料。
7.限制红肉食品。
8.限制高脂饮食。
9.少吃盐、腌食品。
10.妥善保存食品。
11.保持食物新鲜。
12.监控添加剂、残留物份量。
13.烹调方法合宜。
14.少吃营养补品。
如果平常的膳食安排能按照上述建议去做，则不必再食用补品；就算身体有特殊情况，也要在医师建议下补充补品。有益于防癌的多种维生素及微量元素，过量食用反而会带来不良反应。
