三全水饺检出病菌 100℃蒸煮15分钟可食用

2011/11/7 来源:广州日报a-A+

 

三全水饺的生产车间。
 

  思念水饺“病菌门”风波还未平息,另一知名品牌“三全”的速冻水饺也被查出金黄色葡萄球菌超标。早报记者了解到,上海家乐福已对涉及的三全等品牌产品分别下架。

  在10月中旬,思念水饺在北京被检出金黄色葡萄球菌。据悉,金黄色葡萄球菌可引起局部化脓感染、肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至引发败血症等。思念问题品种水饺旋即在全国数个城市遭遇下架。

  记者了解到,我国现行速冻水饺的国家标准中,“金黄色葡萄球菌”是“不得检出”(即不得含有)的项目。对此,上海工商部门表示将密切关注此事,加强市场监管力度,开展有针对性的抽检。上海工商部门表示,10月份本市曾经开展过对速冻类产品的抽检,其中就包括三全和海霸王的产品,但未发现有上述问题。

  “金黄色葡萄球菌”再现

  日前,广州市工商局公布的第三季度三类食品质量检验结果显示,著名品牌三全以及海霸王的三款速冻食品也都被验出含有金黄色葡萄球菌,分别是“三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”以及“海霸王经典包心鱼丸”,生产批次为7月份。和半个月前思念水饺被检出的病菌种类完全相同。
 

下一页 三全称已召回销毁

 


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本文来源:http://m.ewsos.com/news/bgt/20111107/439284.html