西瓜爆炸的消息，使得植物激素成为继食品中的非法添加剂之后，又一个大家关心的食品安全问题。
许多关于植物技术的传闻，又开始广受关注，比如：黄瓜顶花带刺是使用了避孕药，番茄的底端特别尖是使用了激素，孩子们性早熟多是因为吃了这些激素蔬果。
事实真相到底如何?植物激素的危害真有这么大吗？带着这些问题，记者走访多方专家，求证关于植物激素的种种传闻。
黄瓜“听不懂”避孕药的话
黄瓜顶花带刺是因为使用了避孕药，这个消息这两天成为许多马大嫂们关心的话题，原本去菜场一定要挑带顶花和小刺的马大嫂们，一下子对这类黄瓜弃如敝屣了。
顶花带刺，真的是避孕药的功效吗？对于这个说法，浙江大学食品系博导应铁进教授连呼荒谬。
“这样的消息，在我们看来，简直是太荒谬了，人用的避孕药对黄瓜根本没有作用。”应铁进说，因为黄瓜和避孕药完全不在一个话语体系。
激素分为动物用激素和植物用激素，这两类激素完全是两个不同的“话语”体系，人用的避孕药属于动物用激素，让黄瓜用避孕药，简直是如同火星人和地球人交流，不在一个语系。
“人用的避孕药是动物激素的一种，动物激素要起作用，是先把信号传递给动物体内的受体，受体接收到这个信号后，才会发出指令。而植物没有这种受体，给黄瓜用人用避孕药，根本就起不到作用！”应铁进说。
不过，对于番茄底端特别尖的现象，浙江省农科院研究员范敏表示，倒确实是用了激素的表现，大家应该挑底端圆的番茄食用。
植物激素是否导致孩子性早熟，尚无明确结论
“对于植物激素，民间还有一个很普遍的说法，说吃了激素催熟的水果，会导致孩子性早熟，这也是不可能的。”应铁进说，道理和黄瓜对避孕药没有反应一样，植物激素的催熟机制和人体的发育，不是一个原理。
对于这个说法，记者也专门找到了全国儿科内分泌遗传代谢学组副组长、省儿童医院内分泌科主任梁黎教授。
“现在唯一明确的可以导致性早熟的原因，就是孩子误食避孕药，至于植物中的激素是否会引起性早熟，现在还没有明确说法。”早在去年圣元奶粉事件发生时，梁黎就不止一次说过，孩子的性早熟有多种原因。现在大家对食品安全比较担忧，所以一旦有什么事情发生，马上会怀疑吃的东西。
因为环境污染等各种因素，这两年孩子来看性早熟的情况确实比以前多，光去年一年，到省儿童医院看性早熟的人就有9000余人次。梁黎说，自从去年发生圣元奶粉事件后，省儿童医院成为全国六家检测儿童性早熟的医院之一，一直在对来就诊的孩子进行监测。
“到底儿童性早熟和哪些因素有关？食物中哪些因素会引发性早熟？目前还没有明确的说法。我们作为检测点之一，目的就是希望通过检测和随访，找到原因，让大家对性早熟有更科学的认识。”梁黎说，只要一有结果，马上就会公诸于众。
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