海南文昌两名在市场上经营猪肉的个体户利欲熏心，竟然在农户手里收购病猪，并私设屠宰点非法私宰，再将病猪肉拿到文昌第一市场出售。
文昌市公安局与文昌市工商局日前联合执法查获准备运往市场上的病猪肉。经海南动物疾病诊断中心对猪肉进行疫病检验，该猪有猪巴氏杆菌病。7月1日，两名不法商贩因涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品被文昌公安局刑事拘留。
45公斤病猪肉在送往市场途中被查获
今年4月底，有群众反映文城地区个别非法猪贩销售病猪肉问题，文昌市委常委、公安局长文海高度重视，亲自部署，组织公安、工商，畜牧部门组成联合执法小组开展打击行动。5月3日上午9时30分许，根据群众举报，文昌市公安局与文昌市工商局联合执法检查组在文城镇下园边村附近将一头正准备运往文城市场上销售的一头病猪查获。
“当时，我们看到那头病猪肉浑身都是红斑，一看就是病猪肉。文昌市公安局治安大队副大队长林昌若告诉南国都市报记者，当时病猪肉是由文昌籍的林某峻与周某骑着三辆摩托车运过来的，看到有执法人员检查，林、周两人非常紧张。
根据林、周二人的交代，联合执法检查组赶到文城镇下园边村一处私设的屠宰点进行检查。“我们看到的屠宰点非常简陋，一个用水泥沏的台子下面有很多发臭的猪内脏，看着就会让人恶心。”林昌若副大队长说，那头病猪肉有45公斤，执法人员立即查扣病猪肉，并于当天送到海南省动物疾病诊断中心对猪肉进行疫病检验，检验的结果是该猪有猪巴氏杆菌病。
据警方介绍，林某峻，37岁，文昌东阁镇科弟园村人;同案疑犯周某，现年44岁，文城镇湖园村人。从2010年12月份起，林某峻、周某违反国家“定点屠宰、集中检疫、分散经营”的生猪屠宰政策，在文昌市文城镇下园边村私设屠宰点，到文城镇周边农村购买病猪，据不完全统计有18只(每只病猪价格为200元)进行屠宰，然后运到文昌市文城镇销售，谋取暴利。周某、林某峻违反《食品安全法》第八十五条第(五)和第(六)项规定，经营未经动物卫生监督检验、检疫不合格肉类的行为，足以造成严重食源性疾患，涉嫌犯有生产、销售不符合卫生标准的食品罪，文昌公安局于2011年7月1日立案侦查，7月8日对犯罪嫌疑人林某峻、周某采取刑事拘留强制措施。
专卖病猪出了名 农户找上门来售病猪
面对严格的食品检查监管制度，林某峻和周某经营病猪的货源来自哪里呢?
据了解，5月13日，警方查获的那头病猪肉就是文昌的一名叫黄某的农户卖给林、周二人的。38岁的黄某与周某是同一个村子的人，也在第一市场卖肉。4月30日，黄某家的一头120斤的公猪突然就不吃料了，情急之下黄某就请畜牧医生打了几针。可是5月3日猪病得越来越严重，黄某的妻子就把猪的状况告诉黄某。
“我当时就觉得120斤的猪就这么扔了很可惜，如果我卖了起码还可以变点儿钱。”黄某对记者说。于是，黄某跑到第一市场找到了周某。黄某说：“我当时就问他(周某)要不要便宜猪，他(周某)和林某峻就买了这头病猪。由于是同村人，我们就没有讨价还价，那头120斤的病猪就卖了150元。”
当记者问到黄某怎么会想到找周某买病猪时，黄某说：大家都在第一市场卖肉，也都知道他(周某)和林某峻卖病猪肉。”据林某峻介绍，其实很多的养猪户都知道他们会要病猪，所以他们有病猪都会去找林、周二人的。
随后记者来到文城镇第一市场。同是经营猪肉生意的个体工商户符某说：“我们大家都知道他们卖病猪肉，但是也没办法。他们贩卖病猪肉有时候也会影响到我们的生意，但是大家都是干这行的，我们也不能拿他们怎么办。希望相关部门加大检查力度，打击不法商贩的行为，维护市场的正常经营。”
对话疑犯
疑犯：病猪肉比正常猪肉赚钱
据了解，犯罪嫌疑人林某峻及周某二人均是个体户，案发前，在文城第一市场卖猪肉。放着合法的生意不做，为什么要冒着犯罪的风险卖病猪肉呢?7月12日，记者在文昌看守所见到了犯罪嫌疑人林某峻和周某。
记者：听说你在文昌市文城镇第一市场有自己的摊位而且拥有合法的营业执照，为什么你还要去贩卖病猪肉呢?
林某峻：我从1991年就在第一市场的肉摊上打工，一直到三年前我有了营业执照才开始自主经营猪肉生意。一开始我卖的也是正规的好猪肉，但是我很快发现正规的好猪肉出售的市场价格虽然较高，但是批发买进猪肉的时候价格也很高。一般好猪肉买进每斤是六七块钱，而卖出也才七八块钱，根本赚不到什么钱。而且第一市场卖猪肉的人也很多，个体户之间竞争太大。我们买病猪就不一样了，买一头约120斤的病猪大约150块钱就可以搞定，因为病猪一般价都在100到200之间。但是如果是一头正常的猪就需要500多块钱了。这之间的差距太大了，所以我们觉得卖病猪比正常的猪更赚钱。
记者：你们从什么时间开始卖病猪肉的?
林某峻：去年12月份，我和他(周某)花了600元请人在文昌文城镇下园边村建了一个私人屠宰点。我们买的病猪都悄悄在那里屠宰的，然后拉到市场上去卖。卖的时候我们很小心，因为病猪肉是没有经过食品部门检测盖章的。每次当工商所的人来检查时，我们就把病猪肉从案子上拿下来，走了以后再摆上去。
