医网快讯摘要:18日,香港消费者委员会的月刊刊发文章,称测试了25款标注为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒,其中从七款样本的盒盖或盒身上检出DBP、DEHP、DINP及DIDP这四种塑化剂成分,含量在0.05毫克/千克至5毫克/千克之间。其中“LOCK&LOCK”“JCJ”等五款样本各检出两种塑化剂,而泰国生产的“JCJ”样本盒盖和盒身,监测出的DINP及DIDP含量最高。记者注意到,七款上榜饭盒中不乏单个售价在30元左右的“高档货”。同时,还有三款饭盒的盒盖会出现脱色情况。
塑化剂可增强塑料的柔韧性,使其更易加工、塑性,工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。
塑料也有保质期,老化会“放毒”
同时向先生也提醒,塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。“塑料饭盒使用时间长了,内部会出现凹凸不平,遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。”至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,向先生认为要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,他个人认为如果使用频繁,一至两年更换更好。
记者发现,大多数塑料制品如脸盆、洗菜盆、储物篮等日常用品,只标识生产日期,没有标识保质期。而询问多位采购市民后则发现,塑料也有保质期的说法,鲜有人听说过。记者了解到,塑料制品在外包装上标识保质期,目前国家对此还没有明确的规定。而南京教师进修学校化学教研组叶老师提醒:塑料饭盒、奶瓶、水杯等食品级塑料制品,事关人体健康,最好在保质期内使用。
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