热菜先素后荤宜清淡
热菜是餐桌上最重要的部分，但也不要选得太多，建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉等肉类，最好只取两种，每种不要超过两块。因为这一类食物都具有高脂肪、高蛋白、高热量的特点，维生素和矿物质含量低，摄入后难以消化，如果在一餐中所占比例太大，非常不利于肠胃健康和热量控制。此外，热菜往往味道浓厚，吃多了会觉得口干舌燥、肠胃难受，所以一定要清淡，而且要先吃素菜，再吃荤菜。
吃自助餐也能吃出健康美味
更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
热菜先素后荤宜清淡
热菜是餐桌上最重要的部分，但也不要选得太多，建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉等肉类，最好只取两种，每种不要超过两块。因为这一类食物都具有高脂肪、高蛋白、高热量的特点，维生素和矿物质含量低，摄入后难以消化，如果在一餐中所占比例太大，非常不利于肠胃健康和热量控制。此外，热菜往往味道浓厚，吃多了会觉得口干舌燥、肠胃难受，所以一定要清淡，而且要先吃素菜，再吃荤菜。
