问题2：添加成分与新鲜果蔬营养价值差距悬殊
记者看过市场上多种果粒酸奶的配料表后发现，果粒成分几乎都来自于添加果酱。果酱经过高温煮制，已经不能和新鲜水果的营养价值相媲美。即便是真果粒，由于酸奶的保质期是21天，放了三个星期的果粒，营养价值也会打折扣。而浓郁的香味主要来自水果香精，如果你想从果粒酸奶中摄取水果营养是不现实的，还不如吃个新鲜水果。
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